A 40 años del golpe cívico militar en Argentina.

Ayer entre los programas conmemorativos de Radio del Plata escuché, por primera vez, el relato de Cecilia Rosetto que quedó plasmado sin la versión completa en aquella mediatizada pelea que detonó Mirtha Legrand en su mesa ("Vos siempre tan politizada, querida"). Secuestraron a su marido, jamás reaparecido, quedó sola con sus dos hijos, formaba parte del elenco del San Martín, sentía, como muchos que no pasamos por esa situación tan terrible, que no podía hablar con nadie de todo lo que le estaba pasando, de todo lo que nos estaba pasando ("Sólo Jorgito Luz se me acercó un día y me dijo "¿Estás bien querida? porque todos tenían miedo, sabían, tomaban distancia y entendí que no podía seguir trabajando ahí, que tenía que dedicarme al humor"). Ayer, con las calles colmadas de gente inorgánica, imperecedera y carteles, no pude evitar quebrarme y llorar, por todo lo que tuvimos que pasar y por todo lo que todavía hay que seguir peleando, para no retroceder.

https://www.youtube.com/watch?v=_HBfZtuET04

https://www.youtube.com/watch?v=mJrEDM33B34

Obreras (en proceso)

La abeja obrera madre la zumbó bien clarito antes de salir a su hija "El clima está irresistible pero todavía no te crece el aguijón y no podés defenderte, así que te quedás acá. Yo voy, picoteo el polen de algunas flores, termino mi trabajo y vuelvo."
Aby asintió a cada recomendación con intención obediente pero, a poco de quedarse sola, el aire, el clima, la cola que le venía picando un montón y reventó en un aguijón radiante la envalentonó. "Igual mamá me avisó que no me confíe, que me sirve para una sola vez, aunque no me dijo sola vez de qué" pensó. El aire la tentó y voló un poco a tontas y a locas fuera del panal con la intención de volver pero el perfume de las flores la cautivó y cuando quiso acordarse andaba como a unas cuantas manzanas del nido. Un olor dulce, más persistente que todo el resto la llevó hasta una plaza, mareada ante un quiosco de algodón dulce y rosado. la volteó un trapo blanco que batió el algodonero y cayó a tierra. Quiso remontar vuelo pero las alas no le respondieron, entonces escuchó a unos metros bajo el árbol una vocesita que salía de una pequeña hormiga negra: "Vení aquí a la sombra, cuidate de estos bípedos que se creen dueños del aire, entre obreras nos tenemos que ayudar".
Aby hizo aire con las alitas y empujó con sus patas hasta la sombra del árbol, hormiga negra largó el trozo de pan que portaba y la ayudó un poquito. "Qué raro ver una abeja por aquí -especuló mientras lo hacía- No me digas que le ponen algodón de azúcal a la miel de abeja porque se me cae un ídolo". ¨No sé cómo caí acá -contestó aturdida Aby- es mi primer día de vuelo".
"Acabáramos, con razón. La ciudad no es para cualquiera. Entre el obreraje de hormigas negras es un rango jerárquico, no hacés con hojitas lo que preparan con toda la materia prima agregada, pero entre nos, yo prefiero trabajar entre hojitas y no lidiar con los bípedos."
Aby salió de su aturdimiento y miró con desconfianza a hormiga negra "Mi mamá me dijo que las hormigas nos comen" "Esas son las rojas, cuidate que nos comen a nosotras también."
¿Entre ustedes? preguntó atónita Aby, "Nosotras no somos precisamente nosotras. Como sea, lo de nosotras es instinto. El clima, la reacción de la tierra y ya sabemos qué hacer. Lo de estos bípedos es más raro, porque midieron todo eso para anticiparse y habrán inventado cosas raras pero se convirtieron en esclavos de sus predicciones."

Por si no quedó claro

Me siento nadando en contra en un rápido de dulce de leche y con la ayuda de un escarbadientes.

La fuerza de la intuición

Reconozco que no tengo un conocimiento tan vasto como para asegurarlo, pero tengo la impresión de que la especie humana logró convertirse en la expresión más miserable del universo.

Perspectivas autóctonas

¿Se acuerdan del "efecto tequila"? Bueno, se viene el efecto mate, va a ser amargo y el epicentro es acá, así que a preparar el papel higiénico y los antiácidos porque ya sabemos las consecuencias de ese efecto.

Subjetividades arbitrarias

Ante los acontecimientos actuales, que me deprima por enterarme que un tipo capaz de pegarte un mazazo en el marote con una imagen como Magritte, miraba su programa preferido (Bonanza doblado al francés) durante el almuerzo con su mujer, poarece una frivolidad, pero no.

Receta sencilla

No sabés qué comer hoy. Pasás por una verdulería y pedís una cebolla de verdeo con 2 papas chicas blancas o rojas (si son negras hay que sacarles la tierra muy bien bajo el chorro de agua y ponerlas a escurrir, como a las otras). Pasás por la granja y te llevás 1/4 o una suprema de pollo. Una hora y media antes de querer comer encendés el horno, le sacás las raíces y las partes marchitas a la cebolla que picás bien y metés en un pote con el equivalente a un pocillo de aceite y mezcla de especias y revolvés hasta que se forme una salsa uniforme. Cortás las papas (depende del tamaño en cuartos o en octavos), las untás y las ponés alrededor del pollo también untado. Todo al horno mínimo 20 minutos antes de girar y volver a poner con temperatura media, otros 40 minutos (o hasta que las papas estén tiernas). Disfruten.

Datos: Apoyar las papas en la fuente del lado de la cáscara al inicio. Si sobran, frías son exquisitas.
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