Receta sencilla

No sabés qué comer hoy. Pasás por una verdulería y pedís una cebolla de verdeo con 2 papas chicas blancas o rojas (si son negras hay que sacarles la tierra muy bien bajo el chorro de agua y ponerlas a escurrir, como a las otras). Pasás por la granja y te llevás 1/4 o una suprema de pollo. Una hora y media antes de querer comer encendés el horno, le sacás las raíces y las partes marchitas a la cebolla que picás bien y metés en un pote con el equivalente a un pocillo de aceite y mezcla de especias y revolvés hasta que se forme una salsa uniforme. Cortás las papas (depende del tamaño en cuartos o en octavos), las untás y las ponés alrededor del pollo también untado. Todo al horno mínimo 20 minutos antes de girar y volver a poner con temperatura media, otros 40 minutos (o hasta que las papas estén tiernas). Disfruten.

Datos: Apoyar las papas en la fuente del lado de la cáscara al inicio. Si sobran, frías son exquisitas.
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Desarrollo desigual y combinado

Si Milagros Sala pudo contruir un "Estado dentro de un Estado" con apoyo del Estado nacional fue porque el provincial siempre estuvo ausente. Ahora la acusan de usar los métodos reprobables que históricamente implementan los señores feudales vigentes en las provincias. Con una diferencia: con o sin esos métodos (juntó a los punteros y les propuso sacar a los pibes de la droga o la delincuencia y ponerlos a trabajar), le dio a muchos hospitales, hogares, escuelas y centros recreativos a los que jamás hubiesen podido aspirar, calidad de vida que la clase dominante no soporta para los dominados.